年轻人必须知道的71个做饭技巧

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年轻人必须知道的71个做饭技巧

1、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连;2、炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味...

Monday ,04 14, 2014 | 熠熠

如何给洋食物起中国名儿?

文摘

如何给洋食物起中国名儿?

中国人自古骄傲,很重华夏和蛮夷之分。蛮夷有好东西拿来吃喝,也要特别给个称谓。古代中国人图俭省,习惯这么起名字:西域来的,都给个前缀,叫“胡什么”,比如胡瓜、胡豆、胡萝卜、胡椒、胡桃,那都是西边来...

Friday ,03 21, 2014 | 熠熠

Moment:专业级手机外接镜头

手机摄影

Moment:专业级手机外接镜头

Monday ,02 17, 2014 | 熠熠

你有多久没有用过你的数码相机了?相信你已经发现,手机正逐步取代数码相机成为我们拍照的主要设备。虽然手机带给了我们便捷、高效的拍照体验,但其拍照效果与传统数码相机相比似乎还不尽如人意。为了满足用户...

Inkshares:众筹出版平台

互联网出版众筹

Inkshares:众筹出版平台

Monday ,03 3, 2014 | 熠熠

作者:Mathew Ingram 来源:GigaOM众筹出版平台 Inkshares 的几位创始人并没有全盘否定传统的书籍出版行业,而是认为其模式老旧、效率低下,如果书籍出版能和如今正火热的众筹...

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